Второй завтрак помогает похудеть

Специалисты из Йельского университета и Университета штата Коннектикут два года наблюдали за 600 школьниками средних классов.

В итоге никакой разницы в динамике набора веса между теми, кто завтракал только один раз, дома, и теми, кто еще раз завтракал в школе, обнаружено не было. Кроме того, дети из"завтракающей" группы (те, кто завтракал хотя бы раз), как правило, имели нормальную массу тела. В то же время у школьников, которые часто вообще не завтракали, шансы на избыточный вес и ожирение были вдвое выше, чем у тех, кто от завтрака не отказывался.

Диетолог Габриэль Мэстон в связи с этим советует начинать день с легкого приема пищи, запускающего обмен веществ, — белкового коктейля, йогурта, кусочка фрукта или горсти орехов — а в 9-10 утра съедать что-нибудь более сытное, что даст возможность"продержаться" до обеда."Многим людям сложно рано с утра, сразу после сна, съесть много, поэтому второй завтрак — хорошая идея", — отметила Мэрстон.

"Второй завтрак полезен для тех, кто хочет сбросить вес, так как спасает от перекусов в течение первой половины дня и переедания за обедом", — заключила диетолог.