От чего защитит витамин С
- Автор
- Дата публикации
- Автор
![От чего защитит витамин С](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/c/8e/1d59f4dd-41cefb699193d461c18808e064b6a8ec.jpg?v=5070_1)
Введение в рацион продуктов с высоким содержанием витамина С поможет замедлить прогрессирование катаракты.
Об этом сообщили исследователи из Королевского колледжа Лондона (King's College London), которые более десяти лет наблюдали за 324 парами женщин-близнецов, страдавших катарактой. Авторы изучали рацион участниц, а также следили за динамикой заболевания.
Оказалось, что употребление большого количества витамина С на 33% снижало риск прогрессирования катаракты – у любителей цитрусовых хрусталик в течение длительного времени оставался более прозрачным, чем у тех, кто редко включал в рацион продукты, богатые витамином С.
Кейт Йонова-Дуинги ее коллеги считают, что обнаруженное явление может быть связано с антиоксидантным действием витамина С. Ученым удалось показать, что диета и другие факторы окружающей среды играли в развитии катаракты более существенную роль, чем генетические факторы.
Авторы подчеркивают важность сбалансированного питания - это положительно сказывается не только на здоровье глаз, но и на состоянии организма в целом.