Морковная диета: основные правила и принципы

Плюсы морковной диеты 

Морковь насыщена витаминами, минералами и клетчаткой.

Морковь улучшает пищеварение, способствует очищению от шлаков кишечника. Так что это еще и очистительная диета.

Морковь полезна для зрения.

Морковь за счет содержания бетакаротина укрепляет иммунитет.

Сладкая морковь притупляет тягу к сладостям.

Во время диеты морковь можно сочетать с двумя любыми овощами или фруктами, что делает диету не так тяжелой.

Диета заметно улучшает состояние кожи и волос.

Минусы морковной диеты 

Как и все монодиеты, морковная не всеми легко переносится. Резкая смена рациона в сторону ограничения калорий может вызвать головокружение и слабость. В некоторых случаях происходит расстройство кишечника. 

Правила морковной диеты 

1. Количество приемов пищи в день не менее 5.морковная диета на 3 дня

2. В течение можно есть свежий морковный салат в неограниченных количествах. В салат добавляется по вкусу один-два свежих овоща или фрукта (но не более 25% от моркови). Также не возбраняется добавлять для вкуса зелень петрушки, базилик и специи. 

3. В салат можно добавить сок лимона, чайную ложку оливкового масла.

4. В середине дня морковное блюдо может быть тушеное или запеченное (но не обязательно).

5. В течение дня необходимо больше пить, минимальное количество жидкости, включая зеленый и травяной чай — 1,5 литра. Минеральная вода должна быть без ароматизаторов и газа.

6. При признаках недомогания (сильное головокружение, тошнота, диарея), съешьте кусочек ржаного хлеба и белый йогурт. Если самочувствие не улучшится, переходите на обычный рацион питания.

7. Даже при хорошей переносимости диеты, не рекомендуется питаться только морковкой более 5 дней. 

Как выходить из диеты 

В последний день перед окончанием диеты в рацион добавляется одно сваренное вкрутую яйцо, в течение дня морковный салат заправляется белым йогуртом. Также можно добавить в салатик ложечку меда и съесть пару ломтиков ржаного хлеба. На следующий день можно питаться, как обычно, но чтобы сохранить результаты не злоупотребляйте сладостями, мучным и жирной пищей. 

Чтобы поддерживать вес в дальнейшем можно каждый месяц устраивать себе 2-3 морковных дня. Это полезно не только для фигуры, но и для здоровья в целом.