Этот овощ снижает риск развития рака в пять раз

Специалисты, которые ведут свои исследования на базе Университета штата Иллинойс, узнали о том, что брокколи способно препятствовать развитию раку молочной железы, простаты и толстой кишки, и после этого решили более подробно изучить данный овощ.

К такому выводу специалисты пришли после того, как проводили эксперименты на лабораторных мышах. Во время эксперимента ученые специально кормили мышей продуктами, в которых содержится большое количество сахара и жира, способных увеличивать риск развития рака печени.

Специалисты стали замечать, что в результате такого питания у мышей в печени стали появляться раковые узелки, которые стали пропадать после добавления в пищу некоторого количества брокколи. Таким образом ученые пришли к выводу, что брокколи способно снизить риск развития рака печени в пять раз.