Почему диета - плохой способ похудеть

Желание снизить вес нередко толкает человека на странные и необдуманные поступки. Но едва ли найдется что-то более опасное для здоровья, чем диета для быстрого похудения.

Ежегодно миллионы людей пытают себя самыми изощренными способами, ограничивая количество пищи, считая калории, белки, жиры и углеводы. Фанатичная борьба с лишними килограммами может превратиться в самоуничтожение, если забыть простую истину: диета - это лечебное питание, назначением которого должен заниматься квалифицированный специалист. Любая коррекция рациона должна происходить с учетом индивидуальных особенностей организма, иначе возвращение ушедших килограммов в двойном количестве окажется самой незначительной проблемой, ожидающей вас после жесткой диеты.

Вредные монодиеты

Выбирая для похудения один продукт (кефир, рис, гречку, яблоки и проч.), человек действительно теряет килограммы довольно быстро. Воодушевленный эффектом, он забывает о том, что для полноценной работы организму необходим набор всех питательных элементов: жиров, белков, углеводов, витаминов и минералов. Ни один продукт не обладает ими в достаточном количестве, а значит спустя время, когда жировые отложения израсходуются, организм попытается получить энергию, уничтожая мышечную массу.

Нарушение питания тканей и органов и критический недостаток полезных веществ скажутся на состоянии кожи, волос, ногтей и зубов. Также монодиеты могут стать причиной анемии, ухудшения иммунитета, заболеваний желудочно-кишечного тракта, сердца и сосудов.

Нужно ли отказываться от углеводов?

Многие считают, что полностью отказавшись от углеводов, можно моментально похудеть и "очистить" организм. Действительно, какая польза может быть от этих сладостей, "откладывающихся" на боках и животе?

Правда в том, что углеводы - источник глюкозы, от которой напрямую зависит работа нашего мозга. Ее недостаток опасен развитием гипогликемического синдрома, проявляющегося слабостью, утомляемостью, чувством голода, ухудшением когнитивных способностей, памяти и внимания, головной болью и головокружением.

Почему возвращается лишний вес?

Низкокалорийные диеты замедляют обмен веществ, и для поддержания активности организм привыкает использовать определенное количество энергии. Когда же человек, удовлетворенный новым весом, возвращается к прежнему питанию, метаболизм перестраиваться не спешит. "Лишняя" еда превращается в новый жир, и бесконечная история повторяется: человек вновь садится на жесткую диету, после которой становится жертвой "повторного" ожирения.

Что нужно делать?

Чтобы не стать жертвой новомодных диет, заполнивших интернет и журналы, подходить к похудению следует комплексно и с умом. Для начала обратитесь к эндокринологу: возможно причиной лишнего веса стало не питание, а гормональные проблемы или нарушения других органов и систем. В таком случае лечение и диету должен подбирать доктор.

Если же объективных внутренних причин не наблюдается, следует менять образ жизни и пищевые привычки. Касается это не короткого промежутка времени (1 год - тоже недостаточно), но всей жизни. Регулярные физические нагрузки, умеренное потребление пищи, полноценный отдых, своевременное лечение острых и хронических заболеваний - залог здоровья и хорошей физической формы.