Суши-диета: вкусно и полезно

Суши-диета подойдет тем, кто любит суши.

Можно ли похудеть, если часто питаться суши и роллами? Почему японцы и китайцы такие стройные? Эти и другие вопросы мы часто задаем себе, пытаясь найти наиболее эффективную и полезную диету. Суши – диета – не панацея от ожирения, она лишь помогает вкусно питаться, получать все необходимые для организма микроэлементы и при этом не толстеть.

Суши – диета: как работает

Многие люди употребляют суши только в виде высококалорийной пищи, как закуску к спиртным напиткам. Между тем, исторически это было кушанье бедных рыбаков, в задачи которого входило поддерживать человека в работоспособном состоянии и не разорять. Их готовили из самой обычной морской рыбы и риса.

Сегодня в качестве ингредиентов суши выступают многие виды морской рыбы, морепродукты, речная рыба, некоторые овощи. Важно знать, что в большинстве случаев морская рыба идет на приготовление суши в сыром виде, речная обязательно должна проходить термическую обработку. 

Для суши подходят тунец, угорь, макрель, лосось и другие виды рыбы. Именно рыба оказывает благотворное воздействие на организм, ведь в ней содержатся Омега 3 кислоты, а также множество полезных веществ, начиная от фосфора и заканчивая кальцием. Это значит, что ваши волосы и ногти будут в прекрасном состоянии. Благотворно скажется Миа Суши – диета и на костях и зубах. Это питание рекомендовано людям, занимающимся умственной работой, поскольку фосфор и омега 3 активизируют работу головного мозга.

Суши – как кушать, чтобы худеть

Для тех, кто желает похудеть, существуют специальные низкокалорийные суши, в которых нет жирной рыбы, соевого соуса и дополнительных ингредиентов. Съев всего два – три кусочка, можно насытиться, между тем в одной порции содержится всего 80-100 ккал.

Такие суши состоят из маленького кусочка рыбы, причем не обязательно она должна быть постной, риса, желательно не белого, бумаги из водорослей.

Пожертвовав соевым соусом, майонезом, рисовым уксусом, мы избавляемся не только от лишних калорий, но и от дополнительного стимулятора аппетита. Эти ингредиенты весьма влияют на количество съеденного за столом, диктуют нам кушать много и запивать все большим количеством жидкости.

Готовя суши для диеты самостоятельно, следует варить рис с несколько большим количеством воды, чем требуется. Это поможет сделать более вязкую массу для формирования роллов и придаст сочность конечному продукту. 

Хорошо добавлять в суши овощи, они придадут пикантность и разнообразят суши – диету. Для этого подойдут в небольших количествах маринованные овощи, фрукты (только не слишком острые), свежий огурец, спаржа, баклажан, даже тыква и чернослив для похудения.

Суши – диета подойдет тем, кто любит суши. На ней можно сидеть до трех недель, если включить в меню свежие фрукты и овощи, а также молочные продукты и магнезию для похудения. Не стоит запивать суши алкоголем, т.к. он вызывает аппетит и хочется кушать еще и еще.