Витамины, которые нужно употреблять в летнем рационе

Как правило, в летнем рационе питания резко уменьшается количество мяса, рыбы и молочных продуктов. Неудивительно, ведь свежие овощи так пахнут и выглядят, что их хочется кушать на завтрак, обед и ужин. Особенно, когда осознаешь, что скоро вновь наступит осень, а вместе с ней придут холода, и в меню снова будут преобладать тяжелые блюда.

Итак, в силу овощного рациона, летом организму не хватает витамина А, Е, B6 и B12, а также магния, кальция и железа. При выборе комплекса витамин для летнего приема следи, чтобы в составе не было витамина Д, поскольку организм получает его вместе с лучами солнца, а его переизбыток грозит неприятными последствиями.

Вообще, чтобы избежать передозировки, летом витамины лучше принимать курсами по отдельности. То есть, покупай не поливитаминный комплекс, а отдельно витамины А и Е (их, кстати, нужно пить вместе, чтобы они лучше усваивались), витамины В 6 и В12. Выбирай средние дозировки витаминов, чтобы не получить гиповитаминоз.

К слову, перечисленные витамины - первые в списке, которые отвечают за женскую красоту. Именно они улучшают состояние кожи, волос и ногтей. А употребление витамина А еще и очень полезно перед поездкой на море, поскольку каротин, содержащийся в витамине, придает загару бронзовый оттенок.

Чтобы насытить свой организм витаминами и другими полезными веществами, помимо синтетических витамин, обязательно ежедневно употребляй салаты из свежих овощей и трав, туши рагу, обжаривай овощи в течение 30 секунд в раскаленном масле, чтобы сделать заправку для пасты или риса. А на десерт кушай фрукты. Такой подход к летнему питанию позволит твоему организму без осложнений перенести зиму. А твои кожа и волосы не будут зимой выглядеть тускло и серо.