Черная редька повышает обмен веществ
- Автор
- Дата публикации
- Автор
Черная едька богата такими минеральными веществами, как калий, кальций, магний, фосфор, натрий.
В ней содержатся витамины С, РР, Е и группы В, а также сахара, клетчатка, аминокислоты и эфирные масла.
Благодаря такому большому количеству полезных веществ этот овощ является ценным продуктом, особенно в зимний период, когда происходит снижение иммунитета.
Черная редька обладает мощным противомикробным действием, возбуждает аппетит, благотворно сказывается на работе пищеварительной системы, стимулирует выделение желудочного сока, обладает желчегонным и мочегонным эффектом.
Редька также повышает обмен веществ и способствует выведению избытков холестерина. В день рекомендуется съедать 50 г редьки.
Противопоказания к употреблению черной редьки
При серьезных заболеваниях желудочно-кишечного тракта (язва и повышенная кислотность), почек, печени, пожелудочной железы перед употреблением редьки следует проконсультироваться с врачом.