Употребление соли разрушает почки

Ученые продолжают изучать влияние соли на здоровье человека. Новые исследования показывают, что соль не только нарушает работу сердца, но и негативно воздействует на почки.

Таким образом, люди, которые употребляют 4,7 грамма соли в день, сталкиваются с повышенным риском заболеваний почек.

Кроме того, соль становится причиной повреждений, которые требуют проведения анализа. Однако статистика показывает, что в среднем люди употребляют около 2 граммов соли в день.

Группа ученых во главе с Эндрю Смитом из Национального университета Ирландии определила, что людям необходимо тщательно контролировать количество соли в рационе, чтобы улучшить состояние здоровья.

Еще одно исследование, проведенное Институтом международного здравоохранения Джодж, использовало данные 544635 человек, проживающих в 120 китайских деревнях.

Добровольцы в течение 18 месяцев находились под наблюдением ученых. Результаты показали, что при сокращении количества соли снижаются показатели альбуминурии, или избытка белка в моче, на 33 процента.