Полезные свойства меда, о которых вы еще не знали

Мед – сладкая жидкость, которую изготовляют пчелы из нектара цветов, путем переваривания.

Медовая история

Четыре тысячи лет назад мед использовался в аюрведической медицине. Считалось, что мед – эффективное средство для лечения физического дисбаланса в организме человека.

Древние египтяне использовали мед при лечении ран. В древней Греции считалось, что регулярное употребление меда продлевает жизнь.

Полезные свойства меда были подтверждены современной наукой.

Состав меда

В состав меда входят глюкоза, фруктоза, минералы: железо, кальций, фосфор, хлорид натрия, калий, магний.

Основные составляющие меда: Фруктоза – 38,2%,

Глюкоза – 31,3%,

Солодовый сахар – 7,1%,

Сахароза – 1,3%,

Вода – 17,2%,

Высшие сахара – 1,5%,

Другие компоненты – 3,2%

Слабый кислотный рН уровень меда (3,2 – 4,5) предотвращает распространение и развитие бактерий, а антиоксидантные составляющие удаляют свободные радикалы из организма.

Физические свойства меда зависят от местности и флоры, где его изготовили, а так же от содержания воды.

Полезные свойства меда

Боли в горле. Самое известное целебное свойство меда – лечить больное горло. Мед убивает бактерии, которые вызывают инфекции в горле. Благодаря сильным антибактериальным свойствам мед снимает боль в горле.

Смешайте столовую ложку меда со свежевыдавленным соком лимона и пейте через одинаковые промежутки времени. В смесь меда и лимонного сока добавьте щепотку соли и полощите горло несколько раз в день.

Кашель. При инфекциях верхних дыхательных путей детям старше 2х лет нужно давать 2 чайные ложки меда перед сном. Мед облегчает кашель (особенно ночной кашель у детей) и улучшает сон.

Однако из-за риска младенческого ботулизма (редкая форма пищевого отравления),никогда не нужно давать мед детям младше 1 года.

Иммунная система. Мед богат витаминами, минералами и ферментами, которые защищают организм от бактерий, укрепляют иммунную систему. Также предотвращает возникновение простудных заболеваний. Для укрепления иммунной системы употребляйте 1-2 столовых ложки меда ежедневно, можно добавлять в чай. Для дополнительного улучшения иммунной системы добавьте лимонный сок и щепотку корицы.

Раны, порезы, ожоги. Мед – натуральный антисептик, поэтому является отличным средством первой помощи при повреждениях поверхности кожи. Мед предотвращает развитие бактерий, поэтому помогает сохранить рану чистой, без инфекций.

При порезах обработайте рану кипяченой водой, затем наложите повязку, смазанную слоем меда. Если мед вытекает, то нужно наложить дополнительную повязку сверху. Повязку с медом нужно менять каждых 24 часа.

Мед уменьшает боль и опухлость при повреждениях кожи и способствует заживлению. Просто вотрите немного меда на поврежденное место.

Желудочно-кишечный тракт. Мягкий слабительный эффект меда помогает бороться с запорами и вздутием живота. Мед богат бактериями, которые выступают в качестве пробиотиков и сопутствуют пищеварению. Пейте ежедневно чай с медом и лимоном, для улучшения работы пищеварения.

Мед помогает при лечении язв, облегчает боль. Нужно употреблять 1-2 чайных ложки меда натощак за пол часа до еды 3 раза в день.

Похмелье. Много выпили? Мед помогает организму справиться с токсическими последствиями похмелья. Фруктоза, входящая в состав меда, помогает разложить алкоголь в безвредные (нетоксичные) продукты пищеварения. Благодаря антиоксидантным свойствам мед нейтрализует вредное воздействие алкоголя.

Здоровая кожа. Мед отлично сохраняет кожу, потому, что не дает влаге испаряться. Если у вас сухая кожа, нанесите немного меда на кожу, через 20 минут смойте теплой водой.

В одной из легенд про Клеопатру рассказывается, что королева принимала ванну из молока и меда, чтобы сохранить молодость и красоту. Когда принимаете ванну, добавьте 0,2 л молока, и 0,1 л меда.

Антибактериальное свойство меда помогает при угревой сыпи. Нанесите мед на проблемные участи кожи чистым пальцем, смойте через 20 минут теплой водой.

Укусы комаров. Мед помогает избавится от зуда и раздражения после укуса комаров. Вотрите немного меда прямо в место укуса. Антимикробное свойство меда помогает предотвратить инфекции.

Физическая форма. Мед помогает улучшить спортивную форму, повышая выносливость и уменьшая мышечную усталость. Все благодаря идеальному сочетанию глюкозы и фруктозы в составе меда. Глюкоза быстро всасывается организмом и дает моментальный прилив энергии, в то время как фруктоза всасывается медленнее, обеспечивая устойчивую энергию. Данное сочетание помогает регулировать уровень сахара в крови.

Принимайте столовую ложку меда перед тренировкой.

Снижение веса. Мед способствует похудению, благодаря тому, что мед богат фруктозой, поэтому в организме человека усиливается обмен веществ и сжигается жир.

Заболевания сердечно-сосудистой системы. Если смешать мед с корицей, то способствует улучшению состояния сердечных артерий и вен, также данное сочетание сокращает уровень плохого холестерина в организме на 10%. Если регулярно употреблять мед с корицей, то сокращается риск инфарктов и сердечных приступов.

Смешайте 1-2 столовых ложки меда, одну третью чайной ложки корицы, теплую воду и пейте ежедневно.