Дрожание от холода полезно, если хочешь быть стройнее

К такому выводу пришел австралийский эндокринолог Пол Ли. Ученый обнаружил связь между жировой и мышечной тканями. Он выяснил, что дрожь превращает белый жир в бурый подобно тому, как это делают физические нагрузки.

Известно, что тело человека чувствует изменения погоды и откликается на них сигналами нервной системы и действием различных гормонов. Эндокринолог Пол Ли, работающий в Гарванском институте Сиднея, опубликовал исследование, в котором доказал связь между жировой и мышечной тканями. По мнению ученого, взаимодействуя при помощи специальных гормонов, стимулирующих переход клеток белого жира в бурый, эти ткани обеспечивают человеку защиту от холода.

"Организм активирует бурый жир, так как он сжигает энергию и благодаря этому образует много тепла. Когда энергии недостаточно, мышцы начинают сокращаться и возникает дрожь - таким образом, также образуется тепло", - рассказал исследователь.

Эксперт пояснил, что раньше не было точно известно, как именно взаимодействуют мышечная и жировая ткани. Чтобы понять, как это происходит, был проведен эксперимент.

"Мы поместили добровольцев в холодные условия и снижали температуру с 18 до 12 градусов, пока все участники не начинали дрожать, - поведал доктор Ли. - Затем мы взяли у каждого из участников анализ крови, чтобы измерить уровень гормонов, а также зафиксировали мышечную дрожь при помощи приборов, которые крепятся на кожу и измеряют электрическую активность мышц".

В результате ученые выяснили, что добровольцы начинали дрожать уже при снижении температуры с 16 до 14 градусов. Они обнаружили, что на холод реагируют два гормона - ирисин и FGF21, выделяемые мышцами и бурым жиром соответственно. Эти гормоны увеличивали уровень потребления энергии жировыми клетками, которые вскоре начинали выделять тепло, что является характерным признаком бурого жира, играющего важную роль в похудении.

Также эксперимент показал, что дрожание от холода в течение 10-15 минут приводит к образованию такого же количества ирисина, как и занятие на велотренажере в умеренном темпе в течение часа.

"Благодаря изучению ирисина и FGF21 появится возможность разработать новые препараты для лечения ожирения", - заявили специалисты.