Соленая еда серьезно повреждает почки

Исследования ирландских ученых показали, что соленая пища наносит серьезный вред почкам, а также сердечно-сосудистой системе. Потребление в день примерно 5 граммов соли существенно повышает риск повреждения почек, вплоть до развития почечной недостаточности и потери функции органа.Профессор Эндрю Смит, руководить работы из Национального университета Ирландии, говорит, что диетическая коррекция способна значительно снизить риск развития хронических заболеваний почек и защитить от повреждения сердце и сосуды.

Ученые пришли к выводу, что снижение потребления соли благотворно сказывается на здоровье, снижая избыток белка в моче, что провоцирует дисфункции почек. У тех подопытных, кто снизил уровень потребления соли, на 33% уменьшилась вероятность отказа почек.