Как питаться при желчнокаменной болезни

Если человек сталкивается с воспалением желчного камня, ему необходимо придерживается определенного рациона питания. Такая диета помогает снизить уровень вредного холестерина в организме.

В первую очередь специалисты рекомендуют отказаться от: жаренной и копченой пищи, продуктов, насыщенных трансжирами и полуфабрикатов. Они лишь провоцируют приступы печеночной колики и образование камней.

Необходимо полностью изменить рацион своего питания и добавить в пищу побольше свежих овощей и фруктов. Очень важно, чтобы в день человек употреблял не менее 100 г морской рыбы и грецких орехов.

Эти продукты богаты на естественные жиры, которые так важны для восстановлении работы поджелудочной железы и стимулируют работу желчного пузыря. Специалисты рекомендуют добавлять в свой рацион как можно больше злаковых и цельнозерновых каш. В первую очередь это касается овсянки и гречки.

Нельзя утверждать, что диета при желчнокаменной очень строгая. Как и в большинстве других диет, которые направлены на оздоровление организма лежит один и тот же принцип: в рационе должно быть максимально много свежих, чистых, органических продуктов и как можно меньше – переработанных, с химическими добавками, насыщенных вредными жирами.