Какой рыбой нужно питаться, чтобы сохранить здоровье мозга?

Для поддержания мозга в норме, говорят ученые из Питтсбурга, вся рыба хороша. Причем не только приготовленная на пару, но жареная, закопченная, вареная.

Эта теория опровергает мнение о том, что только жирные морские обитатели могут способствовать продлению здоровья мозга. Она основана на проведении последних изысканий с участием 260 человек. Анализ рациона респондентов и изучение клеток мозга всех участников позволил утверждать: употребление порции рыбы (произвольной) раз в неделю положительно влияет на мозг. И в данном случае сорт обитателя морских глубин и способ обработки рыбы не существенны. То есть любая рыба хороша.