Католицький світ готується до Великодня
- Автор
- Дата публикации
У магазинах Сполучених Штатів масово розкуповують шоколадні яйця та всілякі солодощі, форма яких нагадує про знамените християнське свято.
Одна з найпопулярніших в Нью-Йорку кондитерських називається “Хевен”, тобто “небеса”. Тут пропонують дійсно райського смаку шоколад, виготовлений за старими рецептами й технологіями. Переважно це – корзини з шоколадними яйцями усіх розмірів та мастей, а також різноманітні шоколадні кролики – один із символів свята.
Ще одна популярна у "Великому яблуці" кондитерська – “Еленіз Кукіз” - спеціалізується на виготовленні печива за домашніми рецептами. Випічку оздоблюють вручну і клієнти це дуже цінують. Власниця закладу Елені Джіанопулос має особливу прихильність до Великодня. У дитинстві вона любила спостерігати, як її мати готує до цього свята різну смакоту. А коли виросла – відкрила власну конидтерську. У квітні Елені також познайомилася зі своїм нинішнім чоловіком. Тому в саме до Великодня в її закладі готують якнайширший асортимент.