Изюм полезен для детских зубов

Употребление изюма защищает зубы от кариеса, утверждают американские специалисты.

Ученые провели эксперимент с участием группа детей в возрасте от 7 до 11 лет, которых угощали несколькими видами хлопьев с изюмом: с сахаром, с заменителем сахара и без сахара. Затем у малышей измерили уровень кислотности в ротовой полости. Все готовые завтраки способствовали появлению кислоты на зубах в течение 30 минут. Но изюм не позволил содержанию кислоты достигнуть опасного уровня.

По словам экспертов, изюм не содержит опасных сахаров, которые так любят бактерии, обитающие в полости рта и производящие опасные для зубной эмали кислоты. Кроме того, природные компоненты изюма сдерживают рост опасных бактерий и защищают не только от кариеса, но и от болезней десен.

Что надолго сохранит здоровье зубов, стоматологи рекомендуют подслащивать детские каши изюмом, а не добавлять в них сахар.