Все буде смачно. Пряники для Прощеного воскресенья от Софии Литвиновой

Автор

Прощеное воскресенье - это замечательный повод забыть обиды и обрести мир.

Постоянные ссоры с соседями не дают спокойно жить? Прямо сейчас в передаче "Все буде смачно" экстрасенс София Литвинова поделится уникальным рецептом пряников для примирения, попробовав которые, даже самые ярые враги станут друзьями. Прощеное воскресенье - отличный повод помириться.

Ингредиенты для пряников в Прощеное воскресенье:

  • Сахар – 200 г
  • Яйца – 1 шт.
  • Масло – 125 г
  • Корица – 1 ч. л.
  • Сода – 0,5 ч. л.
  • Пшеничная мука – 300 г
  • Повидло яблочное – 200 г
  • Сахарная пудра – 5 ст. л.

Читай также: Масленица 2015: как сделать кружевные блины (видео)

Приготовление пряников в Прощеное воскресенье:

  1. Смешать сахар, яйца, соду, корицу. Добавить размягченное сливочное масло.
  2. Хорошо перемешать смесь и поставить на водяную баню на 15 минут. Периодически помешивая.
  3. Добавить стакан просеянной муки. Перемешать. Постепенно добавить оставшуюся муку.
  4. Замесить тесто руками. Раскатать тесто толщиной в пол сантиметра. Сформировать пряник. Для этого положить повидло на одну часть, накрыть второй частью, запечатывая вилкой.
  5. Противень смазать маслом. Выложить пряники. Выпекать 12 минут при температуре 180 градусов.
  6. Для глазури растворить сахар в лимонном соке и кипятить на маленьком огне 5 минут.
  7. Наносить глазурь на пряники и даем им остыть.