Шоколад защищает от кариеса?

Давно известно, что настоящий черный шоколад полезен для здоровья всей семьи, недавно ученые пришли к выводу, что этот вид шоколада способен защитить от кариеса.

Японским ученым удалось доказать с помощью опытов на животных, что вещества, которые содержаться в составе черного шоколада, предохраняют зубы от кариеса, а десна от воспалений. Все дело в том, что эти вещества эффективно борются с бактериями, которые живут в полости рта.

Правда, ученые объясняют, что самая полезная по антимикробному воздействию кожура какао-бобов при производстве шоколада уходит в отходы. Но, не смотря на это, тех ее свойств, которые остаются в шоколаде, вполне хватает для того, чтобы эффективно бороться с вредным воздействием сахара на зубную эмаль.

Ешьте настоящий черный шоколад всей семьей!