Узнай, какой напиток улучшает память

Исследования ученых из итальянского Университета Аквила показали, что какаосодержащие напитки благотворно влияют на функцию памяти, особенно у пожилых людей.

В исследовании приняла участие сотня людей почтенного возраста, у которых начали возникать проблемы с памятью. Перед началом эксперимента всем добровольцам предложили пройти специальные тесты, по результатам которых специалисты определили состояние их памяти и уровень когнитивных функций. Затем участников разделили на 3 группы, каждой из которых в течение двух месяцев каждый день давали какао-напиток в строго определенном ежедневном объеме.

После истечения этого времени ученые снова проверили познавательные функции и состояние памяти у респондентов и обнаружили, что у пожилых людей, которые получали самую большую порцию какао, показатели улучшения познавательного мышления и памяти были наибольшими.

По мнению исследователей, такое благотворное влияние какао на память и мышление связано с наличием в этом напитке антиоксидантов флавонолев. Ранее, было доказано, что эти вещества улучшают чувствительность человеческого организма к инсулину и оказываются стимулирующее воздействие на кровеносные сосуды, питающие мозг. При этом ученые отмечают, что с лечебной целью лучше пить несладкий напиток, содержащий только воду и какао-порошок, так как добавление сахара и сливок только уменьшает его полезность.

по информации: infosmi.net