Мама, которая все успевает

Когда в моем маленьком уютном доме появился малыш, то … все перевернулось с ног на голову!

Вроде смотрю на него — такая кроха, ну как он может доставлять проблемы? А может. Ненаглядное солнышко поглощает все мое свободное время, а ведь я взялась работать удаленно, чтобы не потерять навыки, да и хочу оставаться красивой и ухоженной женщиной. И если с работой я быстро разобралась, сократив объем, то за второй пункт решила взяться вплотную. Наглядный пример молодых мам, которые в первые же полгода после рождения своего чада стали похожи на измученных женщин, насторожил. Каждая из них жаловалась, что ничего не успевает и про себя на время решила забыть.

Я категорически отказалась от этой мысли, пришла домой, взяла блокнот и стала записывать какое занятие у меня отнимает сколько времени. Через неделю подбила итоги и обнаружила для себя массу интересного. Очень много дел я старалась делать одновременно, а потому все они получались очень плохо. Львиную часть времени я тратила на готовку. Проанализировав ситуацию, я сделал следующее: завела себе дневник и стала планировать все дела, заменила телевизор на аудиокниги и купила

шикарную духовку

(выбрала Samsung BQ1VD6T244).

Кто сейчас скажет, что духовка бесполезна, у того, очевидно, просто дома стоит старая «Электра». Я обожаю готовить и делаю это с удовольствием. Но если раньше у меня не возникало вопросов со временем, то сегодня не могу себе позволить тратить на это половину дня, которую лучше проведу на прогулке с моей малюткой. При этом хотелось бы не возненавидеть этот процесс... Готовка на плите требует и времени и сил, потому как нужно постоянно следить за процессом: помешивать, регулировать огонь, переворачивать. Духовка все делает сама. Расход электроэнергии минимален, инженеры не зря едят свой хлеб. Но самый главный плюс, почему я купила именно эту духовку — она умеет готовить два блюда одновременно и даже блюда на пару.

Такого еще не встречала, наверное это собственная разработка Samsung. Для этого у духовки есть специальный разделитель, который делит общее пространство на два яруса и при необходимости можно вытащить (я так делала, когда готовила индюшку целиком). В каждом ярусе есть своей конвектор, а значит можно выставить индивидуальный режим и время приготовления. Сперва, не поверив продавцу, готовила два примерно похожих блюда одновременно, к примеру, куриное филе на гриле в качестве основного блюда и картошку на гарнир. Потом попробовала сделать за раз горячее блюдо и десерт. Поместила в верхний ярус противень с семгой с травами в фольге, а на нижний — шоколадный кекс. Закрыла и боялась подумать, что выйдет. А на деле вышло все очень вкусно и при этом ароматы не смешались. Когда не хочу готовить два блюда, то использую только один ярус, это даже еще более экономней.

С этой духовкой мне и диету соблюдать в радость (кто кормит грудью, тот поймет). Пароварку покупать не надо, такая функция уже встроена. Надо сказать, что отварные овощи я никогда не любила, но тут они получаются очень даже вкусные — не разваливаются, сохраняют все витамины. Тоже готовлю все вместе — любимый плов для мужа и что-то диетическое для меня. Вот сейчас потихонечку ввожу прикорм, а каждая мама знает насколько в этот момент важно как приготовлен продукт! Скажу, что яблоки и рыба в духовке получаются мягкими и легкими, отварные овощи тоже переносятся на ура. Ребенок с любопытством ест, животом не мается.

Не скажу, что я стала все успевать, но у меня есть время на то, чтобы сделать маникюр, уложить волосы, заказать в интернет-магазине новое платье к весне. Для кого-то эти вещи могут показаться незначительными, но для меня очень важно оставаться женщиной — очаровательной и любимой. В погоне за тем, чтобы все успеть, обязательно находите время для себя и пусть ваш малыш видит вас красивой и счастливой мамой, а не уставшей и замученной.