Детское меню для пикника: 6 простых и вкусных рецептов

Мы расскажем вам про детское меню для пикника и предложим 6 простых и вкусных рецептов. Ведь выбраться с детьми на пикник на выходных - это не просто традиция, а святая обязанность.

Только вот отправляясь на пикник с детьми, нужно позаботиться не только о том, чем развлечь ребенка на природе, а и о том, что он будет есть.

Мы предлагаем шесть рецептов детских блюд для пикника, которые точно понравятся вашему ребенку.

Простые и вкусные рецепты на пикник для детей

Лаваш с сыром и помидорами на мангале

Лаваш с сыром на гриле - это быстрая закуска, которая станет отличным дополнением к мясу или рыбе.

Ингредиенты:

• 2 больших листа лаваша;
• набор самых различных свежих трав (кинза, мята, петрушка, тархун, эстрагон, базилик);
• 3 больших помидора или маленькие, но больше;
• 300 гр. сыра типа моцарелла или любого быстро плавящегося;
• соль, перец.

Как приготовить лаваш с сыром и помидорами на мангале:

1. Траву помыть и порубить.
2. Сыр натереть на терке.
3. Помидоры порезать.
4. Положи в середину лаваша траву, сыр, помидоры, посыпь солью и перцем, сверни в конвертик и запекай на гриле, пока сыр не растает.

Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками

Сэндвичи на гриле с сыром и яблоками - американская закуска, которая станет прекрасным дополнением к пикнику с детьми.

Ингредиенты:

• Сыр чеддер 240 г
• Яблоки зеленые 1 штука
• Хлеб цельнозерновой 8 кусков
• Масло оливковое по вкусу

Как приготовить сэндвичи на гриле с сыром и яблоками:

1. Разогрей гриль или мангал.
2. Порежь сыр на 8 тонких кусков. Яблоко тонко нарежь. На рабочую поверхность выложи 4 куска хлеба, на каждый положи по куску сыра, затем слой яблок, затем слой сыра и накрой все оставшимся хлебом. Сбрызни с обеих сторон оливковым маслом и выложи на гриль.
3. Жарь примерно 5 минут, перевернув 1 раз, пока сэндвичи не подрумянятся и сыр не расплавится. Переложи на доску и разрежь пополам.

Тако с курицей, авокадо и овощами

Тако с курицей, авокадо и овощами - мексиканское блюдо, собираем детей и взрослых на пикник и устраиваем тако-вечеринку.

Ингредиенты:

• Помидоры 1 штука
• Лук красный 1 головка
• Авокадо 1 штука
• Филе куриной грудки 500 г
• Чеснок сушеный молотый ¼ чайной ложки
• Масло оливковое 1 столовая ложка
• Тортильи 4 штуки
• Сыр чеддер ¼ стакана
• Соус сальса ½ стакана

Как приготовить тако с курицей, авокадо и овощами:

1. Мелко порежь лук, помидоры и авокадо. Перемешайт в миске.
2. Порежь курицу на небольшие кусочки и посыпь чесноком. Разогрей оливковое масло и обжарь куриные кусочки на среднем огне до готовности и румяной корочки.
3. Переложи курицу на лепешки и сверху выложи смесь с авокадо, сальсу и тертый чеддер. Сверни лепешку пополам и сразу подавай.

Шашлыки из куриной грудки с овощами

Шашлык куриный с овощами готовить легко,а кушать - одно удовольствие.

Ингредиенты:

• Куриное филе – 2 кусочка.
• Болгарский перец – 2 шт.
• Луковица - 1 шт.
• Помидоры – 3 шт.
• Гранатовый сок – 200 г
• Любые овощи по желанию: кабачок, цветная капуста, броколли.

Как приготовить шашлыки из куриной грудки с овощами:

1. Порежьте куриное филе на кубики.
2. Маринад для мяса лучше делать безопасным для желудка ребенка, например, в гранатовом соке с солью и перцем.
3. Подержите в нем мясо пару часов, а затем поджарьте кубики на сковороде вместе с кубиками овощей и нанизайте на деревянные шпажки, чередуя с овощамию
4. Если планируется готовка на пикнике, то берите замаринованное мясо на пикник, и нанизывайте его на шапмуры для приготовления, чередуя с заготовленными кружочками овощей.

Фруктовые шашлыки с медом

Фруктовые шашлыки с медом - сладкий и быстрый десерт для детей на пикнике.

Ингредиенты:

• Груша – 1 шт
• Банан – 1 шт
• Ананас – ¼ часть (или баночка маринованного ананаса). Можно заменить яблоком.
• 1 ч. ложка лимонного сока
• 2 ч. ложки меда

Как приготовить фруктовые шашлыки с медом:

1. Грушу очистить от кожицы и нарезать кубиками, сбрызнуть лимонным соком - это не даст груше потемнеть.
2. Мякоть ананаса нарезать кубиками, банан – кружочками.
3. Нанизать фрукты на деревянные шпажки и смазать медом.
4. Обжарить шашлычки на гриле до румяной корочки.

Запеченые яблоки с корицей

Отличный вариант десерта на осеннем пикнике. Такое блюдо обязательно понравится детворе, а кроме того, будет полезным и сытным.

Ингредиенты:

• Яблоки – 4 шт
• Сахар – 3 ст. л.
• Сок 1 апельсина
• Молотая корица 1 ч.л

Как приготовить яблоки на углях:

1. Соус для десерта желательно приготовить дома.
2. Смешайте сок апельсина и сахар, разогрейте, чтобы сахар полностью растворился.
3. Добавьте корицу и подержите на огне еще 1-2 минуты.
4. Залейте соус в маленькую баночку и возьмите с собой.
5. На пикнике очистите яблоки от кожуры и порежьте их на половинки.
6. Обмакивайте яблоки в соусе и нанизывайте на шампуры.
7. Готовить на мангале или гриле около 5-6 минут.

Теперь вы знаете лучшие рецепты блюд для детского пикника и можете порадовать ваших детей на природе.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Мастер-класс: как сделать пасхальные яйца с растительными узорами