Огород на подоконнике: как быстро вырастить зелень в квартире зимой

Вы когда-нибудь пробовали выращивать зелень дома? К примеру, вырастить зеленый лук из старой луковицы, просто положив ее в воду? Мы знаем еще несколько овощей, которые можно выращивать на подоконнике круглый год. Более того, получить новый урожай со своего огорода на подоконнике можно очень быстро и без затрат.

Особенность метода, который мы хотим вам предложить, состоит в том, что выращивать овощи и зелень на подоконнике мы будем из овощных обрезков. Вы не ошиблись, большинство овощных отходов можно снова превратить в овощи! Мы расскажем, как вырастить такие овощи и зелень, как салат, мяту, базилик, лук, зеленый лук, сельдерей и чеснок на своем подоконнике зимой быстро и без проблем.

Огород в квартире: как вырастить зелень на подоконнике зимой (Видео)

Какие овощи можно вырастить на подоконнике зимой

Огород на подоконнике: как вырастить салат

1. При резке, остаьте около 2 дюймов основания нетронутыми.

2. Установите салат в стакане, на ½ дюйма наполненном водой, и поместите его на подоконнике, хорошо освещенном солнечным светом. Меняйте воду каждый день.

3. Через 5-7 дней от центра должны начать прорастать новые листья и появиться корни. Пересадите салат в почву. Когда листья салата достигнут 6-8 дюймов в высоту, можете собирать урожай.

Огород на подоконнике: как вырастить мяту и базилик

1. Отрежьте приблизительно 3 дюймов от свежего стебля, прямо над узлом. Удалите листья вдоль нижней части.

2. Поместите черенки в воду, оставив листья сверху над водой.

3. После того, как корни сформировались и выросли на 2 дюйма, пересадите зелень в почву. Вы можете начать сбор урожая, когда растение полностью выращено из зрелых листьев.

Огород на подоконнике: как вырастить зеленый лук зимой

1. При резке оставьте около 2 дюймов корней и основания нетронутыми.

2. Поместите корни в ½ дюйма воды, поставьте на подоконник с солнечным светом. Меняйте воду каждый день.

3. Пересадите в почву через 5-7 дней или держите в стакане с водой. Вы можете начать сбор урожая, когда зеленый лук полностью вырос.

Огород на подоконнике: как вырастить сельдерей

1. При резке оставьте около 2 дюймов основания нетронутыми.

2. Установите сельдерей на его основе в стакане с ½ дюйма воды и поставьте на подоконник, освещенный солнечным светом. Меняйте воду каждый день.

3. Через 5-7 дней листья в центре должны стать насыщенно зеленым. Пересадите в почву, и вы можете начать сбор урожая, когда он полностью вырастет.

Как вырастить лук на подоконнике зимой

1. Чтобы вырастить лук из обрезков, они должны иметь примерно 1-2 дюймов нетронутой корневой базы.

2. Выращивайте непосредственно в почве, покрыв срезанные корни тонким слоем земли. Чтобы освободить место в вашем огороде на подоконнике, вы можете обрезать боковые части лука, так как только центр необходим для восстановления роста.

3. Собирайте урожай лука, когда зеленые верхушки станут пожелтевшими и увявшими.

Как вырастить чеснок на подоконнике зимой

1. Выберите крупные дольки чеснока.

2. Посадите непосредственно в почву с основанием, обращенным вниз. Покройте приблизительно 2 дюймами почвы.

3. Чеснок готов к сбору, когда зеленые вершки стали коричневыми и увядшими.

Теперь вы знаете, как вырастить зелень на подоконнике и можете легко организовать свой огород на подоконнике даже в городской квартире. Привлекайте к этому занятию детей - они с удовольствием будут выращивать овощи и зелень, и даже смогут самостоятельно сделать затем из них салаты.

По материалам buzzfeed.com