8 марта 2020: цветы на тарелке

В преддверии замечательного весеннего праздника 8 марта 2019 мы хотим предложить Вам несколько рецептов блюд, украшенных в виде цветов. Такие композиции на Вашем праздничном столе не только порадуют гостей своими вкусовыми качествами, но и станут его украшением.

Тюльпаны (фаршированные помидоры)

Ингредиенты:

Помидоры (сливка) – 7 шт.

Перья зеленого лука

Творог - 150-200 г

Чеснок - 3 зуб.

Майонез

Соль-по вкусу

Зелень - по вкусу

Приготовление:

Помидоры моем.

Делаем аккуратный надрез на верхушке помидора. Второй, перпендикулярно первому, и вынимаем сердцевину.

Смешиваем творог, мелко порезанную зелень и пропускаем через чеснокодавку чеснок.

Добавляем майонез.

Кладём нашу начинку в помидоры. Выкладываем на тарелочку и украшаем зеленым луком.

Букет тюльпанов готов!