Мороженое для детей – как наркотик

Оказывается, высококалорийные продукты, которые богаты углеводами, такие как мороженое, воздействуют на мозг, как наркотики, и вызывают привыкание. Такое предположение сделали эксперты Кайл Бергер и Эрик Стайс из института Орегона. Ученые проверили, как мозг ребенка реагирует на мороженое.

Для этого к исследованию привлекли 151 подростка, которым дали задание есть много мороженного на протяжении двух недель. Затем просканировали мозг детей. Участникам эксперимента показывали фото шоколадного коктейля до двухнедельной "мороженной" диеты и после. Ученые одновременно с демонстрацией фото оценивали активность их мозга.

И вот что оказалось: дети, после потребления большого количества мороженого, получили меньше удовольствия от шоколадного коктейля, нежели до эксперимента. У них снизилась активности в зоне мозга, которая связанна с наградой. Ученые отметили, что такая уникальная активность связана исключительно с мороженым. На гамбургеры и картошку фри мозг подростков так не реагировал.

Выводы ученых таковы: чем больше ребенок ест жирных, сладких продуктов, тем больше у него снижается чувствительность к таким продуктам, и ему для получения удовольствия требуются все большие дозы мороженого. Все это становится началом развития ожирения.

Как тебе кажется, правы ли ученые?