Избыток белка в детской смеси – причина проблем с животиком у грудничка
- Автор
- Дата публикации
Важнейшим компонентом детских смесей, который необходим крохе в первые месяцы жизни для роста и гармоничного развития, является белок. Но часто белок, а именно его количество в смеси, выступает основной причиной проблем с животиком у малыша на искусственном вскармливании. Какой белок используется в детском питании и чем он отличается от белка грудного молока?
Состав детских смесей
Конечно же, самым полезным питанием для малыша является грудное молоко матери, в котором идеально сбалансированы все питательные компоненты. Однако, когда материнского молока недостаточно, или по каким-то причинам женщина не может кормить малыша грудью, на помощь приходит детская смесь.
Этот продукт изготовлен на основе коровьего или козьего молока с учетом потребностей детского организма в белках, жирах, углеводах, витаминах и минералах, которые необходимы для роста и развития ребенка. Однако, как вы понимаете, состав детских молочных смесей отличается от состава грудного молока, и ключевым звеном здесь является белок. Об этом поговорим чуть подробнее.
Оптимальное количество белка – прежде всего
Если в грудном молоке содержится оптимальное количество белка (0,9 - 1,2 г на 100 мл молока) – именно такое, которое необходимо ребенку в первые месяцы жизни для создания основы крепкого здоровья, то в детских смесях его содержание часто увеличено. Это далеко не полезно, а даже опасно для малыша, поскольку «лишний» белок перегружает незрелые почки и пищеварительную систему крохи, что может быть чревато появлением нарушений пищеварения уже сейчас и развитием серьезных заболеваний в будущем.
Главная опасность потребления чрезмерного количества белка малышом заключается в том, что, поскольку незрелый ЖКТ ребенка не в состоянии переварить излишки белка – они скапливаются в кишечнике крохи, вызывая гниение, которое препятствует формированию здоровой кишечной микрофлоры. В результате этого, у ребенка начинается сбой в работе пищеварительной системы, который проявляется в виде младенческих колик и запоров. Кроме этого, происходит еще и сбой в формировании и становлении иммунной системы, одним из важнейших элементов которой является «правильная» микрофлора в кишечнике.
Белковый состав смеси – не менее важен
Что означает белковый состав? Оказывается, в любом молоке (и в грудном, в том числе) содержатся разные виды белка. И опять-таки, белковый состав грудного молока – идеален для малыша, потому что содержит разные белки именно в таких пропорциях, в каких они нужны для гармоничного роста и развития крохи. Белковый состав детских смесей отличается от такового в грудном молоке, но, на сегодняшний день, на рынке представлены смеси, максимально приближенные по белковому составу к грудному молоку.
Основное внимание следует уделить соотношению белка казеина к сывороточным белкам. Казеин сложнее переваривается в пищеварительном тракте малыша, а также может вызвать аллергию. В грудном молоке его содержится не более 20-30% всего белкового состава, в то время, как остальные 70-80% приходятся на долю сывороточного белка, который быстро расщепляется на аминокислоты и легко усваивается.
Выбираем детскую смесь
Как вы уже поняли, при выборе детской смеси, первое, на что нужно обратить внимание, это – ее белковый состав. Для того, чтобы вашего кроху никогда не беспокоили проблемы с животиком, выбирайте смесь, которая максимально приближена по количеству белка и по белковому составу к грудному молоку. Качественная детская смесь должна содержать ОПТИМАЛЬНОЕ количество белка: 0,9 - 1,2 г на 100 мл, 70-80% которого должен составлять легко усваиваемый сывороточный белок и 20-30% – казеин. Только оптимальное количество белка в детских смесях способствует гармоничному развитию малыша и формированию крепкого здорового организма.
На правах рекламы