Младенцев будут кормить лесными орехами

Ученые обнаружили, что лесные орехи обладают уникальным свойством: смесь из лестных орехов больше похожа на мамино грудное молоко. Мало того, ученые отметили, что если добавить жир из лесных орехов в молочную смесь, то малыш будет получать питательное вещество, в котором особенно нуждаются недоношенные крохи.

Новое детское питание отлично подходит также детям на искусственном вскармливании, ведь они недополучают тех питательных веществ, которые есть в грудном молоке. По мнению автора идеи и ученого Казимира Акоха, грудное молоко — это золотой стандарт для разработки детских молочных смесей.

Во время беременности малыш получает от мамы омега-3 жирные кислоты и омега-6 жирные кислоты, необходимые для развития мозга и других органов младенцев. Эти жирные кислоты содержатся в изобилии в женском молоке. А недоношенные крохи не получают их в нужном объеме, потому что они появляются на свет преждевременно.

На сегодня в состав многих молочных смесей входят жирные кислоты из морских водорослей, но есть проблемы с переваривание таких кислот, ведь они не полностью идентичны кислотам, содержащимся в грудном молоке. Именно поэтому ученые поставили себе цель заполучить из лесного ореха все необходимые средства.

По материалам mednovelty.ru