Что подарить на День матери: восхитительный творожно-ананасный десерт без выпечки своими руками

Мама часто балует всю семью десертами и вкусностями. Так почему бы в День матери мужу и детям не побаловать ее вкусненьким в ответ? Собственноручно приготовленный десерт или тортик — отличный подарок на День матери своими руками.

Не страшно, если семейство не дружит с духовкой. Мы нашли восхитительный творожно-ананасный торт из печенья без выпечки. С этим рецептом справится даже ребенок. А какая получается вкуснятина!

Как приготовить творожный десерт без выпечки в подарок на День матери

Десерты без выпечки обычно состоят из двух коржей и соединяющего их воздушного крема. Для коржей используют бисквитную крошку, которую смешивают со сливочным маслом и плотно утрамбовывают. Для простоты и быстрого приготовления можно использовать истолченное в крошку печенье или крекеры.

Можно измельчать печенье скалкой, предварительно плотно закрыв его в плотном пакете. А можно просто воспользоваться блендером.

Ингредиенты:

Несоленые крекеры или печенье — 300 г.

Сливочное масло — 200 г.

Сахарная пудра — 2 стак.

Сливочный сыр или творог, взбитый со сливками — 150 г.

Взбитые сливки в баллончике — 300 г.

Мелко нарезанный ананас — 500 г.

Измельчите печенье в крошку удобным для вас способом. Растопите в микроволновке 100 г. масла, и смешайте его с печеньем до однородной массы.

Выложите полученную массу в форму, выстеленную пергаментом или пищевой пленкой, и плотно утрамбуйте.

Творог, оставшееся масло и сахарную пудру взбейте в блендере до однородной воздушной массы.

Слейте лишний сок с ананаса, и разделите его пополам. Часть смешайте с творожной массой, а часть — со взбитыми сливками.

Поверх печенья выложите слой творожно-ананасового крема, покройте его слоев взбитых сливок и выровняйте с помощью влажной столовой ложки.

Поставьте ваш торт без выпечки на ночь в холодильник, чтобы он пропитался и застыл. А утром у вас будет что подарить на День матери вашей любимой маме.