Червячков на десерт не желаете? Желейные сладости к Хэллоуину

Даже вид этого десерта вынести невозможно, не то что есть его! Хотя, может стоит набраться смелости? Ведь фруктовое желе – это очень вкусно! А Хэллоуин — подходящее время, чтобы шокировать окружающих, притворяясь, что жуете земляных червей.

Чтобы приготовить червячков, вам понадобится горсть трубочек для коктейля. Нужны именно мягкие трубочки с гофрированным участком посередине.

Для оригинального десерта к праздничному столу на Хэллоуин приготовьте желе по рецепту, указанному на упаковке, либо сделайте его самостоятельно из желатина и любимого фруктового сока.

Как сделать червяков их фруктового желе

10 г. желатина залейте 90 мл. теплой воды, и на водяной бане доведите до полного растворения. Добавьте туда 50 г. сахара и 1,5 стак. сока. Учитывая цвет будущих червячков, лучше подойдет вишневый или клубничный с мякотью. Все тщательно размешать.

Горсть коктейльных трубочек соединить вместе резинкой, установить в чашку, залить в них желатиновую смесь и убрать в холодильник на 8-10 часов.

Застывшее желе легко извлечь из трубочек, если предварительно подержать их с минуту в горячей воде, а потом аккуратно выдавить пальцами в тарелку, покрытую пекарской бумагой. Еще на пару часов поставьте их в холод, до полного застывания.

Добавьте хэллоуинского настроения: засыпьте червячков горкой «земли» из бисквитных и шоколадных крошек.