Рецепт недели. Творожное суфле со вкусом шоколада
- Автор
- Дата публикации
![Рецепт недели. Творожное суфле со вкусом шоколада](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/7/6b/9a780b98-4322ee6792bfb4e76a24833cdfacf6b7.jpg?v=7221_1)
Очень вкусный и лёгкий десерт, и, что важно, низкокалорийный. Понравится как деткам, так их мамочкам. Чтобы его приготовить, не нужны особые навыки. Десерты с желатином характеризуются достаточно упругой формой, позволяющей подавать их как отдельное блюдо и придавать им практически любой внешний вид.
Ингредиенты:
Творог – 300 гр Молоко – 170 мл.
Какао порошок – 2 ст. л Мёд – 4 ст. л
Желатин - 2 ч. л Вода – 3 ст. л
![Рецепт недели. Творожное суфле со вкусом шоколада - изображение №1](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428-*/1/ce/c2e0b564-4b45759b3fcae1a9dd50d47d40cd4ce1.jpg?v=7319_1)
Для творожного суфле нам понадобятся творог, мёд (сахар), молоко, какао порошок, желатин. Замочите 2 ч. л. желатина или 1 ст. л. с горкой 3 столовыми ложками холодной воды и оставьте набухать 30 минут.
![Рецепт недели. Творожное суфле со вкусом шоколада - изображение №2](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428-*/a/cc/69fffc5b-08f1b8efad1d726b7e37358b7971ccca.jpg?v=7319_1)
После набухания желатина, переложите его в ёмкость и нагрейте до растворения и образования однородности, но не кипятите!
![Рецепт недели. Творожное суфле со вкусом шоколада - изображение №3](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428-*/f/37/5fd5fb42-3b0978228e326bd21f019459c06d637f.jpg?v=7319_1)
Затем смешайте все ингредиенты в блендере и хорошо взбейте. Если нет мёда, то добавьте сахар в тёплое молоко, размешайте, чтобы он растворился и влейте в чашу блендера. У вас должна получиться однородная масса. Затем формочки выстелите пищевой плёнкой или целлофаном и разлейте наше суфле. Уберите его в холодильник на 2-3 часа.
![Рецепт недели. Творожное суфле со вкусом шоколада - изображение №4](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428-*/3/ee/af071385-908335000919e45602e54640a8908ee3.jpg?v=7319_1)
Подавайте, украсив шоколадной крошкой! Приятного аппетита!
Источник: webspoon.ru