Почему чипсы вызывают зависимость у детей?

Ученые решили разобраться в том, почему люди, а особенно дети, едят не только для того, чтобы утолить голод, а для того, чтобы испытать от пищи удовольствие.

Чтобы понять это, они провели исследование с лабораторными крысами. Грызунов разделили на две группы: одна ела только картофельные чипсы, а другая – могла есть и другую еду. Далее эксперты рассмотрели с помощью магнитно-резонансной томографии, что происходит в мозгу крыс.

Ученые увидели, что самый большой интерес крысы проявляли именно к чипсам. Это наблюдение говорит о том, что чипсы содержат в себе какой-то нестандартный компонент, который делает их более привлекательными для крыс. Именно поэтому дети и взрослые так любят чипсы, а иногда попадают в настоящую зависимость от них.

Сейчас специалисты продолжают исследования, они хотят обнаружить именно те молекулы, которые стимулируют мозг к поеданию все большего количества чипсов и других вредных лакомств. Если ученым удастся их обнаружить, то появится новый метод лечения тех людей, которые пристрастились к вредной еде.

По информации //www.profi-forex.org