Мнение эксперта: как выбрать хорошие молочные продукты

Покупать хорошие и качественные продукты для детей мечтают все родители. Но как их выбрать? Ответ на это вопрос дал главы Центра экспертиз "ТЕСТ" Валентин Безрукий.

По словам эксперта, универсальных советов, как выбрать качественную молочную продукцию, не существует. Эксперты Центра тестирования "ТЕСТ" рекомендуют пользоваться при выборе молочных продуктов такими критериями:

1. Маркировка

Обрати внимание на название продукта. Если, например, сгущенное молоко из несобранного молока на этикетке названо сгущенным продуктом (то же самое и с молоком, сметаной, ряженкой, которые именуют молочными продуктами), его покупать не следует. Просто такими непонятными для покупателя словами производитель говорит: "Натурального здесь нет ничего".

2. Состав

Понятное дело, на этикетке производитель не напишет крупными буквами, что в молоке, кефире, ряженке или сгущенке есть сальмонелла или другие опасные бактерии. А вот содержание растительного жира производитель, как правило, указывает. И это первый намек на то, что нормы производства качественного молочного продукта нарушены.

ЧИТАЙ ТАКЖЕ: Какие молочные продукты опасны для детей

По материалам test.org.ua