Рецепт к 8 марта. Букет тюльпанов

Ингредиенты:

• сыр «Моцарелла» (можно любой мягкий сыр на ваш вкус)
• помидоры
• яйца
• зеленый лук, листья салата или щавеля
• креветки
• майонез
• чеснок
• соль, перец по вкусу
• очищенный от кожуры свежий огурец или измельченные оливки

Приготовление:

1. Надрезать крестообразно помидоры, вынуть чайной ложкой сердцевину и ошпарить овощи кипятком.

2. Вареные яйца, сыр, огурец нарезаем мелкими кубиками. Креветки разрезаем на 2 части. Измельчаем чеснок, смешиваем с майонезом и соединяем с подготовленными ингредиентами салата.

3. Смесью фаршируем наши помидоры-тюльпаны.

4. А теперь формируем букет из наших «бутонов» и зелени.

Приятного аппетита!