Рецепт к 8 марта. Салат Сирень

Ингредиенты:

Банка лосося

Яйца - 5 шт.

Твердый сыр

Сливочное масло

Репчатый лук - 2 шт.

Майонез, соль по вкусу

Зелень

Приготовление:

Яйца сварить, лук порезать, лосось измельчить вилкой, сыр потереть.

Выкладываем салат слоями.

1. Измельченные белки, майонез

2. Сыр, майонез

3. Лосось

4. Потереть немного сливочного масла

5. Лук, майонез

6. Трем желток.

Сирень делается из тертых белков и петрушки, а чтобы сделать фиолетовую сирень тертый белок подкрашиваем соком свежей свеклы.

Приятного аппетита!